MANTECADO DE AVILÉS

Hoy después de tanta fiesta me he puesto manos a la obra, para recuperar fuerzas jajajaja.

Precalentar el horno a 180 grados.

INGREDIENTES:

250 gr. De huevos y uno más

250 gr de azúcar.

250 gr. Mantequilla temperatura ambiente.

250 gr. De harina

Una cucharada de levadura.

ELABORACIÓN:

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar, colocamos  la mariposa, y programar 6 minutos, temperatura 37,velocidad 4.

Cuando acabe el tiempo volvemos a programar lo mismo pero sin temperatura, seguidamente incorporamos la mantequilla y programamos 2 minutos, sin mariposa, velocidad 2. 

Incorporamos la harina y la levadura y removemos a velocidad 3 hasta que este unido.

Engrasar y enharinar el molde y meter en el horno a 180 grados, sobre 45 minutos.

GLASEADO:

200 gr de azúcar glass

Una clara de huevo

Unas gotas de limón 

Poner todo en el vaso y programar 2 minutos velocidad 3.

TARTA FONDANT MARIPOSAS

Hoy es el Cumple de mi gran amiga LORENA, y su niños Diego y Carlota, querian regalarle algo especial, y con un poco trabajito esto fue lo que le hicieron.

FELICIDADES GUAPA ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

En esta ocasion el bizcocho esta relleno de mermelada de fresa y crema de mascarpone.

Tarta fondant Mickey Mouse

Esta tarta esta hecha con un bizcocho de yogurt y ganache de chocolate.

TARTA DEL FONDANT SPORTING DE GIJON

Esta tarta la hicimos, para el cumpleaños de un Amigo, Muchas Felicidades Julito.

LLeva un bizcocho relleno de crema mascarpone y ganache de chocolate.

TARTA DE FONDANT CAUDAL DEPORTIVO

Esta tarta es un regalo para Diego, que hoy es su Cumpleaños. Muchas Felicidades

GALLETAS DECORADAS PARA JULIA

Hoy me puse manos a la obra, para hacer unas galletitas para el Cumple de mi amiguita Julia.
Espero que pase un GRAN DIA DE CUMPLEAÑOS.

FELICIDADES JULIA.

GALLETAS DECORADAS DE COMUNIÓN

Empiezan las comuniones, y que mejor que regalar a los invitados una RICA GALLETITA.
Estas se las hice para la Comunión de Desi, espero que pase un gran día.